Millesime

2024

Appellation

IGP Pays d'Oc

Vignes

Jeunes vignes

Alcool

13 % vol.

Cépages

Savignon, Colombard

Service

12° / 14°

Garde

À boire dans l'année

Accord mets & vin

Fruits de mer, carpaccio de Saint-Jacques,  fromage de chèvre frais sur toast grillé.

Dégustation

Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez intense de fruits exotiques et d’agrumes. En bouche, beaucoup de peps et une belle tension, soutenue par une jolie fraîcheur et une finale désaltérante.