

Vignoble :
80% Syrah, 20% Grenache.
Dégustation :
Robe : Belle robe grenat aux reflets sombres.
Nez : Le nez exhale des arômes de poivre, d’épices, de fruits noirs très murs.
Bouche : Une bouche très complexe avec un large éventail aromatique de réglisse, cassis et violette. L’harmonie est parfaite avec sa finale longue et ronde. Un vin puissant habillé de velours ….
Les conseils du sommelier :
Nous vous conseillons de le carafer à température ambiante 2 heures avant de déguster, sur des tapas, rôti de bœuf et grillades, ou à l'apéritif.
Médaille :
Argent au concours INTERPROFESSIONNEL DES GRDS VINS CORBIERES 2020
Bouteille de 75cl : Millésime 2018
Magnum de 150cl : Millésime 2019
Paiement sécurisé
Millésime 2018 pour la bouteille de 75cl
Millésime 2019 pour le magnum de 150cl
Appellation d’Origine Protégée Corbières
Vignoble :
80% Syrah, 20% Grenache.
Terroir :
Sol : Terroir argilo-calcaire
Climat : Méditerranéen, hiver doux, été chaud et sec
Degré d'alcool : 14 % Vol.
Vinification :
La Syrah et le Grenache sont récoltés à grande maturité. Egrappage et cuvaison de 60 jours pour un maximum d'extractions.
Dégustation :
Robe : Belle robe grenat aux reflets sombres.
Nez : Le nez exhale des arômes de poivre, d’épices, de fruits noirs très murs.
Bouche : Une bouche très complexe avec un large éventail aromatique de réglisse, cassis et violette. L’harmonie est parfaite avec sa finale longue et ronde. Un vin puissant habillé de velours ….
Les conseils du sommelier :
Nous vous conseillons de le carafer à température ambiante 2 heures avant de déguster, sur des tapas, rôti de bœuf et grillades, ou à l'apéritif.
Conservation :
Peut se déguster dans les 2 à 8 ans dans de bonnes conditions de stockage.
Médaille :
Argent au concours INTERPROFESSIONNEL DES GRDS VINS CORBIERES 2020
Fiche technique
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